I realize that the name of this blog instead of "Belle of the pan" or "good news" since Our recipe was called maybe "Belle sweet things" or something similar, because in our house every excuse to make a cake.
So today we offer you a cake, well known on the web, such as "Cake Braito M., easy and fast to make, versatile and sure success. This is our version, with a reduced dose of butter than the original, which eventually can be replaced with oil.
INGREDIENTS: 200g flour
- 00;
- 2 eggs and 1 egg yolk;
- 170 grams of sugar;
- 2 teaspoons baking powder;
- 100 gr melted butter;
- a pinch of salt;
- jam or hazelnut cream to taste.
PROCEDIMENTO:
In una ciotola, sbattete con una forchetta le uova intere e il tuorlo, giusto per amalgamarle; aggiungete poi lo zucchero, la farina, il lievito, il sale e il burro fuso.
Mettete l'impasto ottenuto in una teglia da forno (di 24 cm) con il fondo coperto di carta forno, sistemate un po' con il dorso di un cucchiaio, ma vedrete che in cottura l'impasto si assesterà da solo, e cospargete di marmellata a vostro piacimento, noi abbiamo messo un tris: confettura alla fragola, marronata e crema di nocciole e cacao.
Bake at 180 degrees for 30 minutes.
Prepare tea and enjoy your cake ...
you waiting for?!
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